松软香甜的红糖发糕
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宅在家就会想法子做各种吃的,这款红糖发糕松软香甜,简单易上手,人见人会。
用料
红糖 | 200克 |
泡打粉 | 9克 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 300克 |
红枣 | 若干 |
松软香甜的红糖发糕的做法
红糖加水煮开至完全融化,熄火放凉。
红枣洗干净剪碎。
红糖水放凉后,加入泡打粉搅拌均匀,打入鸡蛋,加入面粉拌匀。
拌匀后装盘,发酵20分钟。
发酵完成后撒入红枣碎,水开后上锅蒸25分钟,熄火后焖5分钟。
蒸熟出锅。
成品图。
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