芒果布丁(嫩滑版)
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用料
芒果 | 三个个 |
牛奶300 | 毫升 |
白糖少许 | |
白凉粉25克 | |
矿泉水300毫升 | |
芒果布丁(嫩滑版)的做法
1.牛奶和矿泉水到奶锅小火煮,快开的时候放白糖继续搅拌
开了以后放白凉粉,后继续搅拌30秒左右,关火。
煮好的奶倒一半进磨具后,把切好的芒果丁放入,在倒满。放凉后盖盖子或者保鲜膜进冷藏室,冷藏四个小时(时间多也没关系,就是冰一点)
小贴士
煮奶的时候,顺着一个方向一直搅拌
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