QQ蕃薯粉丸
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用料
蕃薯粉(地瓜粉) | 适量 |
热水 | 适量 |
黑豆 | 一小碗 |
绿豆 | 一小碗 |
胎菊 | 10颗 |
白糖 | 适量 |
QQ蕃薯粉丸的做法
地瓜粉也称蕃薯粉,超市可购买,若是老家自己磨的做出的丸子会更Q
倒出一小碗(三人份量)
加热水(切记一定要热水)和成图上的团状
捏出一小块搓成小条形
并用刀切成一小个
切好的丸子
黑豆、绿豆提前泡好加胎菊一起煮(本人喜欢下菊花的原因是其清香、解腻,炎热的夏季里可以解暑)等豆熟时下糖和蕃薯粉丸再煮10分
可口美味的QQ蕃薯粉丸完成了
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