超简单奥利奥冰淇淋酸奶版
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
老公和孩子超爱冰淇淋,闲来无事重操旧业😁😁
俗话说,每个胖子的背后都是有一个贤良淑德的媳妇😊
我乃媳妇本尊
用料
奥利奥 | 4块 |
奶油 | 80克 |
糖 | 15克 |
酸奶 | 70克 |
冰淇淋机提前放冰箱冷冻24小时以上 |
超简单奥利奥冰淇淋酸奶版的做法
淡奶油我选的蓝风车,每次做80克,我一共做了五六七八次吧
奶油加入15克白砂糖,打发六分,要求不高,差不多提起尖即可。
加入四块奥利奥,无须抠去中间白色的糖,掰碎即可。我用的冰淇淋机,喜欢块状口感,掰得差强人意。
打发好的淡奶油,奥利奥碎片,加入70克酸奶后,稍微一搅拌,倒入冰淇淋机。
摁imix键,搅拌20分钟。
装盒,冷冻两小时后口感更佳。
小贴士
奥利奥可用草莓🍓等水果代替
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