蜂蜜柚子~0失误!
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买了一个柚子,现在特殊时期待在家里闲着也是闲着,就做起蜂蜜柚子,没想到零失误哦~据说还有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的小仙女做起来~#瘦身#
用料
柚子皮 | 半个 |
冰糖 | 150克 |
蜂蜜 | 半瓶 |
盐 | 适量 |
柚子肉 | 1/4个 |
蜂蜜柚子~0失误!的做法
1、将一整个柚子切开,把柚子肉剥出撕成小块,记得薄皮和籽都要去掉。
2、柚子皮去掉里面白色部分,将皮一部分切条,一部分切细丝,越细越好。
把切好的柚子皮放入温盐水中泡20分钟,然后拿出清水冲洗,用水煮10分钟左右,变软去苦味。
用搅碎机把切天部分搅碎备用。3、电饭煲放入冰糖和冰糖同等高度的水,再把所有柚子皮和果肉倒入。
4、用饭勺把果肉压碎,按煮饭键开始熬。
5、熬到还有一点水分,按保温键,让水分闷干,中途可以试一下,觉得冰糖少了可以加一点进去。
6、熬好的柚子拿出来摊凉,还有一点温度的时候,一层柚子一层蜂蜜这样装入罐子里,全部装完之后最上层再多倒入一点蜂蜜,全部凉了之后放入冰箱即可。
小贴士
柚子可以多冲洗多泡一点时间。次数越多越不苦。
糖度可以根据个人口味放入冰糖数量。
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