用料
柚子蜂蜜茶的做法
把柚子皮白膜刮掉
切丝。放入盐巴抓匀，清洗干净，反复清洗几遍。再过水捞出，入冷水浸泡30分钟（为了祛柚子皮的苦味）
柚子果肉、冰糖入锅小火慢慢炒，炒制果肉软、香味出
加入柚子皮，继续炒，炒制收汁。关火
放凉，拌入蜂蜜，即可
小贴士
炒制果肉需要小火，时间30分钟左右
