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椰汁玫瑰千层糕

来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

本来想做桂花糕 看到有干玫瑰打算试试 没想到玫瑰花瓣做出来特别特别漂亮 更惊艳 个人认为玫瑰花瓣的比桂花的更香更好吃

用料  

椰浆 200ml
全脂奶 100ml
吉利丁粉 20克
50ml
白糖 40克
玫瑰层材料如下
干玫瑰 7-8朵
白糖 40克
吉利丁粉 20克
350ml

椰汁玫瑰千层糕的做法  

  1. 椰浆层

    将20克吉利丁粉 和 40g白砂糖 混合,倒入水搅拌 再将 椰浆 和 纯牛奶 混合, 把以上材料倒在一起搅拌均匀,如果有不能溶解的吉利丁结块 可以隔水加热搅拌. 准备一个容器(玻璃盒)将混合液体倒入容器(5mm左右),放入冰箱 等待20分钟

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 请忽略菠萝和桂花 哈哈哈

    将350ml水与 20克吉利丁粉和40克白糖混合溶解,将干玫瑰去蒂去芯 留下花瓣 倒入液体中 搅拌,若有结块可以隔水加热溶解

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 当椰浆层凝成啫喱质地时 可以将玫瑰花瓣液倒入容器内 (5mm)左右 ,放入冰箱冷藏

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 重复以上加层步骤

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后一层盖上后 冷藏大概一个小时 拿出饭盒 翻过来 拿热毛巾捂几分钟 让糕体脱离

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将边边切除 将糕点切成你想要的形状 摆盘 超级美!

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 附送一只可爱的小鸭子

    有冰块容器的可以将剩下的玫瑰花瓣溶液倒入容器冷藏 可以放入雪碧中炒鸡美丽  我这个是鸭子造型的

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 附图

    椰汁玫瑰千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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