懒人甜品之冰淇淋雪糕

又是一道极简版，口味赶超阿根达斯！！冻饭盒里用冰淇淋勺挖成球吃就更完美了！

用料  

懒人甜品之冰淇淋雪糕的做法  

1. 备料

2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离

3. 蛋清打发，糖要分3次加入。

4. 淡奶油打发，然后加入炼乳打均匀，加鸡蛋黄打均匀

5. 蛋清和奶油糊混合，最好用蛋轴搅拌混合，又快又不易消泡。

6. 倒入磨具

7. 冷冻4小时以上。

小贴士

也可以在糊中加入奥利奥碎成奶香曲奇口味
也可在糊中稍加可可粉成可可口味