桃胶皂角米陈皮炖燕窝
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陈皮里气和胃,化湿去痰的多种功效,嘻嘻,我只是喜欢它的味道,甘甘的回味绵长😛桃胶皂角米和燕窝都是满满的胶原蛋白,冬日的早晨或者深夜来一碗,心满意足😜😜
用料
桃胶 | 15粒 |
皂角米 | 20-30克,随意啊 |
陈皮 | 一小片 |
燕窝 | 一盏(片) |
冰糖 | 3块 |
桃胶皂角米陈皮炖燕窝的做法
泡发燕窝(早上用温水泡发。下班回来就好了)
皂角米和燕窝一样单独泡发,桃胶需要单独泡发,因为它有杂质,需挑拣后。泡发的水量要多些,避免水量不够无法泡开。
取一片陈皮用剪刀剪碎
把燕窝撕碎,所有材料放进炖盅,加入纯净水适量,炖2小时
水量自己把握,但千万别太少了,不然就变成果冻一样!
可以喝了。我喜欢加入椰浆或者炼奶!
甜蜜蜜的桃胶皂角米燕窝陈皮粥
小贴士
桃胶要挑洗干净,不然影响口感。
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