无皮蛋挞—奶油布丁

背后的故事是，淡奶油被冻的太硬了。

用料  

无皮蛋挞—奶油布丁的做法  

1. 淡奶油+一半牛奶+砂糖，加热至砂糖融化，晾凉。

2. 鸡蛋打散加另一半牛奶搅拌均匀，加入步骤一的液体。装入盒子，200度预热10分钟，中层或中上层，烤25-30分钟。

小贴士

纸盒一定要加一层锡纸，不然就是图片的样子，成品盒子会裂开，很难看。