番茄山药甜汤
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之前问过很多朋友,好像大家都没试过这么煮番茄,今天刚好做这道菜,就顺势po上来
用料
番茄山药甜汤的做法
山药去皮切片洗净待用
给番茄去皮,有很多办法,我用的是比较简单粗暴的,水烧开后把洗净的番茄丢进去,很快的番茄的皮就会有裂缝,这个时候就可以关火,倒掉开水去皮了
番茄切开去芯
番茄和山药下锅稍微炒一炒
加糖加水就可以开煮了,水和糖的多少都很随意,看你自己的喜好。我自己比较不爱吃太甜的,就少加点糖。图上是加了糖还没加水的
最后成品就是这样
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