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香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品

来源:菜肴屋 阅读:7.02K 次
香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图

一直对糯唧唧的年糕,糍粑没有抵抗力,这个简单快手的小甜品也是我家常做的,糯糯的糍粑煎过用红糖水煮到裹满糖浆,特别好吃😋,特别适合女孩子姨妈期来一份,
做法也是简单快手~

用料  

米粉 100克
温水60度左右 75克
红糖 30克
开水 60克
食用油 适量

香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法  

  1. 称量准备好材料

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉加温水先用筷子搅拌成絮,红糖加开水搅拌融化成红糖水

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第3张
  3. 糯米粉团揉成光滑细腻的粉团

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第4张
  4. 分成6个小剂子,搓圆按扁

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅加油,放入糯米饼中小火煎至两面微微发黄,饼身鼓起

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第6张
  6. 倒入红糖水,煮开大火收汁,让糖浆裹满糍粑

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第7张
  7. 浓浓的糖浆包裹糯唧唧的糍粑,特别好吃😋

    香甜软糯~超好吃❗️红糖糍粑❗️姨妈期小甜品的做法步骤图 第8张

小贴士

糯米粉吸水不同,水量供参考,粉团干了加点水,湿了加点粉,
最后留一点糖浆更好吃😋

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