雪燕养颜糕
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用料
雪燕 | 2粒 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 20粒 |
雪莲子 | 20粒 |
牛奶 | 500克 |
糯米粉 | 300克 |
玉米淀粉 | 50克 |
白糖 | 3汤勺 |
莲蓉馅 | 适量 |
雪燕养颜糕的做法
备好红枣,枸杞,雪莲子和雪燕。红枣用剪刀剪碎去核
雪燕和雪莲子用水浸泡一晚。
把牛奶,玉米淀粉,糯米粉,白糖混合后,搅拌至没有颗粒
把混合好的粉液的一半放入容器,上蒸笼隔水小火蒸10分钟后关火
把红豆馅尽量均匀的铺在糕体表面
把剩下的粉液倒进容器中,继续小火蒸10分钟
10分钟后关火,把红枣,枸杞,雪莲子,雪燕均匀的铺在糕体上,再次开火,小火蒸10分钟即可出锅
成品图
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