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奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️

来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图

热腾腾的红薯泥,混合牛奶的浓香,超长的拉丝芝士,吃上一口,温暖了早晨❤️
超级简单,只要你会用锅,只要你有烤箱,这份热乎甜香的芝士焗红薯就是你的啦❤️

用料  

红薯 250g
牛奶 50ml
马苏里拉或芝士片 1片
白糖 10克(按需添加)

奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法  

  1. 红薯切片,准备好所有食材

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第2张
  2. 红薯均匀摆放在笼中,锅中水沸腾后放入蒸熟。中大火10分钟左右,待筷子可轻松戳入红薯。

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟的红薯用勺子尽可能压成泥状

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第4张
  4. 趁热加入白砂糖,混合均匀

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第5张
  5. 在红薯泥中倒入牛奶,搅拌均匀,使红薯泥越细腻越好

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第6张
  6. 将红薯泥铺在烤碗中,表面尽量铺平整

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第7张
  7. 表面尽可能撒上厚厚的一层马苏里拉芝士

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱180度预热3分钟后放入红薯泥,烤10-15分钟(只是表面金黄即可)

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第9张
  9. 趁热乎压一勺,超长拉丝,口感细腻,奶香十足,真得太好吃啦

    奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯㊙️的做法步骤图 第10张

小贴士

红薯泥尽可能压的越碎越好,口感更加细腻,入口即化❣️

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