蕃茄年糕

韩式泡菜年糕的偷工减料版。。。

用料  

蕃茄年糕的做法  

1. 年糕切条状，其实是爱怎么切怎么切。。。过热水煮软，待用；白菜撕成小片，浸热水泡软，其实我也不知道为什么有这一步；

2. 蕃茄去皮剁碎，倒入油锅，低火搅拌，慢慢熬成蕃茄酱，加一点点糖，去酸味，加入少量水和白菜，接着熬；

3. 倒入年糕，加一点点老抽，适量盐，翻炒均匀，盖锅盖，两分钟后尝尝咸淡，可以接受就出锅吧；

4. 撒点葱沫装饰一下。