冰糖莲子果羹（润肺止泻养颜）

对脾胃虚寒、体质弱人士，或不宜食生冷的生理期妹子，可以用煮水果的方法降低食物本身凉性，给身体做一次美食疗愈😊
ps、可以上午炖好喝上一天，随喝随加热～

用料  

冰糖莲子果羹（润肺止泻养颜）的做法  

1. 苹果去皮切块，加水放锅里加热。
   锅里冒热气就可以准备莲子了，过水洗净后放锅里一同煮。
   （莲子不需提前浸泡，也是在下厨房看的方子😊，温水下锅煮开后小火焖半小时或更久，一样可以软糯糯～）

2. 一到两个大橘子（根据人数来，昨天第一次做，就只放了1个苹果+1个橘子，好评！今天做的量多一些，2苹果+2橘子～）

3. 橘子剥开一瓣瓣备用
   （橘络我是有意识留下，可润肺理气～介意口感的话就稍微处理一下叭😋）

4. 估摸苹果已经软熟（我家小电饭煲约用时半小时），用筷子可以轻易夹开了，就可以放入橘子。

5. 放冰糖。

6. 放一丢丢盐（突出甜味）

7. 冰糖化掉，苹果橘子也滋味相融，莲子软糯～～春季干燥，大姨妈期间又有点拉肚子，来一碗感觉血槽满了一大截呢🤩

8. 喝到最后……像不像果粒橙(//∇//)

小贴士

1. 莲子不要用冷水浸泡，据说不易熟
2. 橘子煮个10分钟差不多了，煮久了酸味会显涩（也不知道是不是橘核的原因(*°∀°)）
3. 本身苹果和橘子有甜味，如果介意糖也可以完全不加冰糖，水适当少放点，还是加一丢丢盐，味道也不错。