抹茶巧克力味雪糕冰淇淋
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娃娃爱吃抹茶又喜欢巧克力，试着做了一款抹茶巧克力，没想到非常好吃 ，分享一下
用料
| A奶油 | 250克 |
| A牛奶 | 50克 |
| A细砂糖 | 40克 |
| A蛋黄 | 2个 |
| A抹茶 | 12克 |
| B牛奶 | 80克 |
| 白巧克力 | 80克 |
抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法
蛋黄里放入细砂糖和牛奶搅拌均匀，小火煮到锅边微微冒泡，立刻拿下来放冷水里降温放凉
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第2张")
打发淡奶油
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第3张")
七成就可以
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第4张")
把材料B里面的巧克力和牛奶混合小火加温溶解
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第5张")
巧克力完全融化的样子
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第6张")
巧克力倒入淡奶油再搅拌均匀
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第7张")
加入抹茶粉搅拌均匀
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第8张")
模具倒好密封放入冰箱冷冻
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第9张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第9张")
完美
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第10张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第10张")
味道好极了
![抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第11张]( "抹茶巧克力味雪糕冰淇淋的做法步骤图 第11张")
小贴士
小火加温蛋黄只是为了杀菌 ，不能火大，会成蛋花汤
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