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浓缩燕窝

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浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤

喜欢炖浓缩燕窝,这样方便分装,也可以省空间……
不同年‍龄的‍需‍求‍与功效⁢💁🏻
20+的年龄你‭需‭要‎为肌肤​打 好基础⁠;
30+的年龄‎需要怀孕生娃‎照‎顾老‬小‬;
40+的‭时‍候你需要⁡抵抗衰​老​的⁢侵͏袭͏;
50+则要应对即将到来的更年期

总结‪一‪句
燕​窝是​陪​伴你一生 的最͏佳͏滋͏补‭品

用料  

燕窝 3盏

浓缩燕窝的做法  

  1. 🍃准备好一周的量,每天3克,共21克
    1、泡发2-3小时,开始撕条,然后再放进去浸泡,4小时之后,燕条用筛网装起来,剩下硬的燕角,再继续浸泡,约6小时,燕角也泡软了,没有白心,一层层剥开
    2、干净度高的燕盏基本不用夹毛,用筛网装着反复冲洗干净
    3、放入炖盅,水刚好满过燕窝               
    1⃣水不要多,盖过燕窝就好
    2⃣小火炖25分钟即可
    3⃣炖好之后,打开盖子,不要着,不要急于搅拌。
    4⃣切记 冰糖是炖好再下,不能一起炖,一起炖燕窝容易化水
    ✔️食量建议:一次3-5克,早或晚空腹吃。

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第2张
  2. 这里是炖之前,炖之后的容量。我这里用了21克,泡发出来是168,刚好8倍。这样的泡发率最好了

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第3张
  3. 没挑毛

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第4张
  4. 炖好取出来,不要盖住,不要焖它,直接加“冰糖或石峰糖”。

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第5张
  5. 每次炖7天的量,分装好,每次吃可以加牛奶喔,随时随地,方便

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第6张
  6. 这个加了石蜂糖

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第7张
  7. 加了鲜牛奶🥛,我爱这样的味道

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第8张
  8. 买到好的燕窝,炖煮起来方便,也不会觉得烦

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第9张
  9. 冷藏可放一周

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第10张
  10. ❥  ❥  ❥会呼吸的燕窝

    水溶性蛋白 (water-soluble protein,WSP)是指可‭‮于溶‬‬水的蛋白质,经过炖煮之后,释放‭‮窝燕‬‬的功效并恢复了‭‮液唾‬‬的状态,造成氨基酸的分解而‭‮生产‬‬了气泡,气泡越多证明水溶性‭‮质白蛋‬‬越高,燕窝的品质也就越好~

    浓缩燕窝的做法图解 浓缩燕窝的做法步骤 第11张
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