雪蛤桃胶蔓越莓糖水(电饭锅版)
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雪蛤乃滋补圣品,与燕窝齐名,不仅润燥嫩肤还可提高免疫力,居家煲汤养颜佳品。
雪蛤养颜、桃㬵减肥、银耳润肤,枸杞明目,蔓越莓是VC王,酸中带甜,5种组合在一起,堪称美容神器。
夏季来了,露出好气色、秀出迷人曲线,爱上滋补,让全家人远离饭馆,吃出健康与美丽来!
用料
雪蛤 | 5-8g |
桃胶 | 30g |
蔓越莓 | 20g |
银耳 | 25g |
冰糖 | 30-50g |
水 | 1.5升 |
枸杞 | 30粒 |
雪蛤桃胶蔓越莓糖水(电饭锅版)的做法
雪蛤用足够多冷水泡发20小时,放置姜片可去腥,忌开水泡发!
桃胶用足够多冷水泡发20小时,中途最好换几次水,同时将少许杂质挑出!想快点,可用微温水泡,千万不要放冰箱泡发!
银耳用足够多冷水泡发1小时,然后洗净剪成小朵!将泡发好的银耳倒入锅中,加1.5升水(根据各人喜欢,可多加),调至炖汤,1小时。用砂锅或电炖锅更好。家里东西太多,不能再败了~~
将洗净泡好的桃胶放入,调炖汤,半小时!
将雪蛤洗净,剔去姜片,和蔓越莓,冰糖一起入锅,20--30分钟。
放入枸杞,枸杞不能泡久,口味及形态都不好的。
小贴士
1、最好用冷水泡发雪蛤、桃胶、银耳,水要足够,这三样超吸水;
2、无雪蛤可以加菠萝或雪梨代替,一样好吃;
3、砂锅、电炖锅、炖盅更好;
4、雪蛤雌激素较高,忌此者少吃;
5、此方4--5人份,建议一次吃完,银耳放置超24小时可能有不健康的物质产生。
6、中途发现水少,可适量添加热水。
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