蜜瓜荔枝酪酪
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用料
密瓜 | 半个(切块冷冻) |
荔枝水 | 120ml(冰格冷冻) |
寒天 | 6大勺 |
奶油奶酪 | 20g |
奶油 | 40g |
糖 | 一大勺 |
盐 | 一小撮 |
蜜瓜荔枝酪酪的做法
1、先在杯底放入寒天。2、1将一半冻蜜瓜块打成冰沙用勺子挖入杯中,覆盖在寒天上。(暴力倒入会导致分层不明显)3、剩下的冻蜜瓜块➕荔枝水冰块打成冰沙铺在蜜瓜冰沙上面。4、奶油奶酪软化搅匀➕淡奶油➕糖➕盐做成奶盖铺在最上面一层。 done!
小贴士
奶盖的希稠可用淡奶油调节,糖和盐按自己的喜好加即可。
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