紫米球
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用料
| 紫米 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 奶粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 小麦淀粉 | 适量 |
紫米球的做法
适量紫米和糯米泡水3小时（我泡的时间有点短，蒸的时间有点长）
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第2张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第2张")
泡好的紫米大部分打成糊再加点整个的紫米，把糯米粉，淀粉，奶粉，糖全部加进去搅拌均匀。奶粉糖根据个人口味添加。
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第3张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第3张")
糊糊加糯米粉和淀粉搅拌到浓稠就可以了
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第4张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第4张")
因为是糊糊很难成型，直接用勺子把米糊放到泡好的糯米里滚成圆形就可以了
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第5张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第5张")
这是滚好的紫米球
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第6张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第6张")
上锅蒸1小时就可以吃了，如果想蒸时间短点就把米多泡会。
![紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第7张]( "紫米球的做法步骤图，紫米球怎么做好吃 第7张")
小贴士
米一定要多泡几个小时
打米糊的时候不用额外加水了，因为泡过水已经足够湿了
没有奶粉可以不加
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