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小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图

看到好像很好吃,想试一下就买了材料
为什么是不加牛奶呢?因为.....做之前配面包吃掉了。本来想加烧仙草的,忘了买,就不加了。然后下面是用手机无滤镜拍摄。

用料  

西米 建议少烧,煮完会变大
椰浆 65克(亲身经历,65克应该是4人的量)
红豆 想加多少加多少
芋圆 比西米多一些
120(4人)
炼乳(可以换多加白砂糖) 适当,13克(4人)

小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法  

  1. 开芋圆!!(牌子象征性打一下马赛克)

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第2张
  2. 水煮开时加入芋圆,煮到浮起后,再煮5分钟后捞起来,放带凉白开里。(小声说,这个紫色的挺好吃的)

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第3张
  3. 小西米超级难煮,(*≧m≦*) 。(煮的过程中一定要搅拌,防止粘锅....虽然我还是粘了,超级难洗,不洗还得给妈妈骂)

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第4张
  4. 建议煮了15分钟煮完直接闷个5-10分钟,那样白心才会煮没。(我在厨房烧了这个50多分钟,感觉煤气都给我烧没了)
    然后也捞起来放在凉白开里。

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第5张
  5. 不控制量的情况下........我煮了一大碗!!!感觉自己在瞎搞,各位美眉还有小姐姐们,一定要控制自己的手!

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第6张
  6. 煮椰浆了,我百度了不能直接喝,所以就加水煮了,比例椰浆:水=1:3。

    看到了吗,那一圈,西米留下的痕迹,巨难洗。

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第7张
  7. 先加水煮到看见边缘的气泡后加椰浆。小火搅拌。搅拌几十秒后倒到碗里。

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第8张
  8. 接下来就在煮了的椰浆里面加红豆芋圆小西米,如果不甜就加炼乳,自己控制哦。

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第9张
  9. 一定要控制量,我煮了这么一大碗,几口就饱了,吃不下了,然后就挨骂了。
    这么多,真的一次就把我吃腻了。

    小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤图 第10张

小贴士

下次再也不煮那么多了,要做一个节约宝宝。

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