大红豆板栗糖水
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新冠疫情影响,网购小红豆一直没货,试着买了这个大红豆,感觉口感比小红豆要好,意外收获!😄😄😄
用料
红豆 | 一把 |
板栗 | 数个 |
百合 | 一把 |
冰片糖 | 一小块 |
大红豆板栗糖水的做法
大红豆:洗净。
板栗。
百合:洗净。
冰片糖:适量,因应个人口味轻重而定。
大火水开放大红豆,煮开后转小火,煮1小时后加板栗,再煮半小时,最后放冰片糖融化即可。
这是后来一次做的,多加了莲子和白果👍👍
小贴士
冰片糖最后下,以免变酸。
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