在日本也能吃到补气血的酒酿圆子甜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
用料
红枣 | 4颗 |
酒酿 | 200ml |
牛奶(我喜欢兑牛奶一起喝不喜欢可以不加) | 100ml |
水 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
枸杞 | 8粒 |
圆子(我自己用山药和糯米粉搓的 因为山药也补气) | 适量 |
在日本也能吃到补气血的酒酿圆子甜汤的做法
锅内先尽量少量水 为了打散鸡蛋和煮熟圆子等
然后加入红枣枸杞牛奶和酒酿 我还自己加了黑芝麻 沸腾前关火
完成 香甜好吃滋补酒酿我买的就是这个 日本叫甘酒 あまさけ孕妇也可以喝的 对身体非常好 但是上面有写加热要在沸腾之前关火 不易加热过度 有损营养成分 所以最开始先用清水打蛋和煮圆子。
下次尝试煮黑芝麻汤圆 肯定也很棒
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