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芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图

金芒欲滴的口感
做法简单、快捷

用料  

芒果(小)2
淡奶油80
鱼胶粉 3g

芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法  

  1. 选择小芒果,大芒果其实也可以,削皮

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 去壳,留果肉,搅拌成糊状,因芒果本身够甜,不需额外加糖。

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 取吉利粉3g,用少量热水泡开,倒进芒果糊里彻底搅拌混合。

  4. 奶油打发

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第4张
  5. 打发后的奶油。

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第5张
  6. 将芒果糊与打发好的奶油充分混合,用切翻的手法搅拌。

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第6张
  7. 芒果奶油

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第7张
  8. 装瓶子,冷藏一夜,口感更佳。

    芒果奶油杯(浓浓的芒果,淡淡的奶油)的做法步骤图 第8张
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