玉米地瓜烙-好吃又健康的甜品

在家制作一份原汁原味，好吃又健康的甜品-玉米地瓜烙，一起来试试吧~

用料  

玉米地瓜烙-好吃又健康的甜品的做法  

1. 地瓜去皮，切成片再切成丝

2. 地瓜丝加入少许清水抓拌均匀

3. 加入吉士粉

4. 再加入淀粉（红薯粉首选），抓匀

5. 热锅凉油，不易粘锅

6. 先后加入地瓜丝和玉米粒铺均匀

7. 一勺一勺淋上热油，炸制定型

8. 捞出即可

9. 可改刀切成条或者块状，方便入口

10. 干货总结要注意

小贴士

1.地瓜要切中等大小；
2.最好用红薯淀粉，玉米淀粉会变硬；
3.需要提前少250度的油，防止散不成形；
4.锅要制好，不粘锅的技巧