萌心超Q雪媚娘

一颗爱你的心，根本不想停下来。
咬一口，软糯到心醉。

给她的温柔，是一颗软化的萌心，因为有不一样的用心，所以更多一份爱的层次。

挑选非主流的Cream Cheese,增加更丰富的口感。

用料  

萌心超Q雪媚娘的做法  

1. 材料备齐，备好模具。

2. 模具么么哒

3. 将料1的全部材料混合与容器中，然后取一浅盘，盘内刷油，将粉液倒入其中，盖上保鲜膜，上蒸锅，水开后15分钟，蒸熟出锅，稍晾凉。

4. 趁蒸好的膏体热度足够融合橄榄油时，倒入料2，揉合完全，油全部融入膏体。

5. 揉好后，将保鲜膜包好，如图，放入冰箱冷藏1个小时。

6. 准备一些熟面粉，防止粘黏用。保鲜膜包住案板，另准备一只一次性塑膜手套，刀，粉刷。

7. 将膏团切开，均分16份。

8. 过程中膏团用保鲜膜隔离与防失水。

9. 料3，用打蛋器混合均匀，如图。待用。

10. 取一份膏团，搓圆，压扁，如图。

11. 粘熟面粉。

12. 用粉刷刷去多余熟粉。

13. 平摊于模具上，手指略推，凹造型如图。

14. 用餐刀刮入适量Cream。如图。

15. 捏住边缘后，聚拢，收口，如图。

16. 轻轻按压。

17. 撒上熟面粉。

18. 翻转模具面朝下，45度角轻轻敲击案板，脱模。

19. 半透明的啊……可好看，可好吃了，这会就吃吧……

20. ❤️

21. 雪孩纸

22. 🎄，🎅

23. 用心的伴手礼……

小贴士

冷藏密封保存，以防失水，影响软糯口感。