简单Q弹~雪媚娘

雪媚娘的配方有很多，但大都大同小异，这一款是改良过的非常Q的配方做法，很简单，完全可以在家自己做，非常好吃，这只是皮的配方，里面的馅完全可以自由发挥，可以是芒果，草莓，奥利奥饼干碎。。。都行

用料  

简单Q弹~雪媚娘的做法  

1. 糯米粉，淀粉过筛混合均匀

2. 加入牛奶，白砂糖，搅拌均匀至无颗粒

3. 过筛2~3次（使皮更加细腻，口感更好）静置5分钟，入蒸箱（若无蒸箱可放电饭锅中或家中任意一种锅蒸熟）蒸至半透明状，用筷子插入无液体即可

4. 加入黄油，带手套或待稍微冷却将黄油揉进面团内

5. 揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏15分钟后拿出，撒上炒熟的糯米粉揉搓至不沾手

6. 分割30g/个，擀平

7. 挤上打发的淡奶油包住收口即可。

小贴士

一定要过筛