莲子百合绿豆沙

好久没自己煲绿豆沙了，看着小说突然很馋糖水，立刻煲起来

用料  

莲子百合绿豆沙的做法  

1. 准备好绿豆、百合、莲子

2. 浸泡绿豆、百合、莲子30分钟

3. 煲里放入足量水，水开后放入绿豆、百合、莲子

4. 大火烧开煮十五分钟

5. 十五分钟后转中火盖上盖子煲40分钟

6. 其实打开盖，用汤勺子从煲底搅拌，防止粘锅，搅拌后再盖上盖子继续煮

7. 煮至绿豆脱壳起沙后转大火

8. 放入红糖再煲五分钟（红糖量按自己喜甜程度来放）

9. 红糖融化后，颜色变红，可试试甜度是否合适，淡了再加糖，甜了再加水煲一会儿

10. 终于吃上想念很久的绿豆沙啦~啦~啦~

11. 放入红糖中和绿豆的凉性