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双色香芒糯米饭

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

看了电视剧安家,徐姑姑给房似锦做了芒果糯米🥭🥭🥭🥭🥭,自己也想动手试试~

用料  

泰国糯米 300克
芒果 2个
水妈妈椰浆 200ml
15-30克
2-3克
香兰叶 2-3片
蝶豆花 适量

双色香芒糯米饭的做法  

  1. 糯米提前一天晚上泡开,一半直接用水泡,另一半用蝶豆花煮开的水泡。

    双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剪几片香兰叶放在盘子上,然后放上糯米,中火20分钟左右。

    双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 椰浆加糖加盐加香兰叶(可剪成照片)混合煮沸,待糯米蒸熟后与之混合均匀。

    双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糯米蒸熟后(一定要趁热)混入椰浆,搅拌均匀,放入碗或者其他容器中定型,装盘的时候倒扣即可。

    双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 还可以制作浇汁,椰浆淀粉糖混合加热,待糯米饭倒扣之后浇在上面,其他装饰按喜好。

    双色香芒糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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