白胖子,雪媚娘
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用料
糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉过筛 | 30克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 160克 |
黄油 | 20克 |
奶油 | 250克 |
白胖子,雪媚娘的做法
100克糯米饭,30克玉米淀粉过筛
20克白糖
160克牛奶搅拌均匀过筛
盖上保鲜膜放入微波炉
中高火3分钟或者用蒸锅30分钟
趁热加入20克黄油翻搅
稍凉些戴上手套把黄油揉均匀
密封放入冰箱冷藏半小时
小火把糯米粉炒熟
取出面团搓成条下剂
撒糯米粉全部擀成薄片备用
250克奶油
20克白糖
打发至倒扣不流动
放上奶油和奥利奥碎
对角提起包好
抹点熟糯米粉放粘
白胖子就做好啦
冷藏后更好吃哦😆
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