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白胖子,雪媚娘

来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
白胖子,雪媚娘的做法图解 做法步骤

用料  

米粉 100克
玉米淀粉过筛 30克
细砂糖 20克
牛奶 160克
黄油 20克
奶油 250克

白胖子,雪媚娘的做法  

  1. 100克糯米,30克玉米淀粉过筛

  2. 20克白糖
    160克牛奶搅拌均匀过筛

  3. 盖上保鲜膜放入微波炉
    中高火3分钟或者用锅30分钟

  4. 趁热加入20克黄油翻搅
    稍凉些戴上手套把黄油揉均匀

  5. 密封放入冰箱冷藏半小时

  6. 小火把糯米粉炒熟
    取出面团搓成条下剂

  7. 撒糯米粉全部擀成薄片备用

  8. 250克奶油
    20克白糖
    打发至倒扣不流动

  9. 放上奶油和奥利奥碎
    对角提起包好
    抹点熟糯米粉放粘

  10. 白胖子就做好啦
    冷藏后更好吃哦😆

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