白白胖胖的雪媚娘
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![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤")
用料
| ⭐️面团用料 | |
| 糯米粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 黄油 | 45克 |
| ⭐️馅料 | |
| 芒果 | 适量 |
| 奥利奥 | 适量 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| ⭐️粉料 | |
| 熟糯米粉 | 20克 |
白白胖胖的雪媚娘的做法
将糯米粉，细砂糖，牛奶，玉米淀粉倒入盆中，搅拌均匀，过筛两次。
水开后上锅蒸20分钟左右
趁热加入黄油
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第2张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第2张")
戴上手套，揉捏至黄油完全被吸收。（这时候面团还有点烫，要小心哦），揉好以后放冰箱冷藏2小时以上。
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第3张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第3张")
将20克熟糯米粉炒微光关火，记得全程中小火
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第4张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第4张")
面团冷藏好之后，撒上熟糯米粉揉几分钟，避免沾手
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第5张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第5张")
打发奶油，将400克淡奶油加30克白砂糖进行打发，尽量打发到硬一点。
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第6张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第6张")
准备水果切丁，奥利奥去心后碾碎。
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第7张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第7张")
用一个小菜碟，将面皮擀薄一些，加入奶油和水果（或者奥利奥碎），包好之后收口朝下
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第8张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第8张")
完成
![白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第9张]( "白白胖胖的雪媚娘的做法图解 做法步骤 第9张")
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