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小美版南瓜糯米糍

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
小美版南瓜糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

中间的南瓜造型有加了红豆沙馅,圆的木有

用料  

米粉 200-250克
椰蓉 50克
南瓜 200克
白糖 15克

小美版南瓜糯米糍的做法  

  1. 南瓜削皮切片,上锅,主锅加400g水,15分钟v档速度1。

  2. 蒸好的南瓜放凉后,主锅清空,加入南瓜,10秒速度10

  3. 加入糯米粉,200-250g,根据南瓜的湿度来定。2分钟揉面

  4. 取出,分成15个剂子,搓圆,放蒸锅盘。

  5. 主锅400g水,15分钟v档速度1蒸南瓜糯米糍

  6. 时间到后,最好一个个取出滚椰蓉,糯米糍表面易干,干了不容易裹椰蓉!

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