成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方

因为爱吃马蹄糕，跟着网上的方子做了好多次马蹄糕，总是有点不得劲，跟着马蹄粉包装上做出来的马蹄糕又硬又甜，我都打算放弃自己做马蹄糕了，有天灵感一现，我为什么不试试用我们家乡做炒糕的方法试试，果然这个方法和马蹄糕是绝配。这个方子快手又简单，现在把方子贡献出来给大家。转载请注明出处。

用料  

成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方的做法  

1. 准备好三样原料，我这个糖已经调整的刚刚好，不建议再减糖

2. 把马蹄粉、白砂糖和水混合倒入锅中

3. 充分搅拌后开大火，顺时针搅拌

4. 继续搅拌

5. 搅拌到全部变透明

6. 模具中垫一层油纸防粘，把马蹄糕倒入晾凉后放入冰箱冷藏三小时

7. 切块撒上花生碎，超级好吃

小贴士

也可以在炒之前加入一些马蹄碎，一起炒，就变成有马蹄碎的马蹄糕。晾凉后也可以切小块煎也好吃。