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爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图

酥皮还是得自己做啊,我之前也买过,每次买回来都有味道,你们懂的。虽然做起来有点烦,但是想想又可以做蛋挞、各种派、各种酥酥皮浓汤、惠灵顿牛排等等,还是可以的。

万能酥皮制作过程分享:

感兴趣的记得查看哦~

有了这个酥皮,你会觉得榴莲酥,什么酥的都超级简单了😁

用料  

自制酥皮 一张
榴莲 1块
细砂糖 可加可不加
全蛋液 适量
白芝麻 适量

爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法  

  1. 把榴莲肉捣碎

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第2张
  2. 自制万能酥皮一张,记得去看我之前的分享哦,上方有链接,一张酥皮酥遍全世界😆

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第3张
  3. 用杯盖子刻出几个圆模子

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第5张
  5. 把酥皮擀薄一点,大概3mm左右

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第6张
  6. 放上榴莲肉

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第7张
  7. 对折,收一下收口

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第8张
  8. 用叉子在收口处压一下,叉子上可以蘸薄薄的面粉防粘

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第9张
  9. 刷上全蛋液,撒一些白芝麻

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热好的烤箱,上火185℃,下火195℃,烤15分钟左右

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第11张
  11. 成品,酥层超棒的

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第12张
  12. 边角料也不要浪费,随便折个形状,烤就行了~🤣

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第13张
  13. 超酥超好吃,你们一定要试试!

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第14张
  14. 之前分享的万能酥皮记得看哟,一张酥皮酥遍全世界啊有木有🤩

    爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤图 第15张

小贴士

慢慢天气凉了就又可以酥皮走起啦,建议大家有空还是自己做酥皮哦,之前我也买过,但是都会有怪怪的味道,所以还是自己做靠谱!不用的时候放冰箱冷冻就可以了。
酥皮的做法可以参照我放的链接:万能酥皮的那一期,有非常详细的分享哟

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