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自制冰淇淋(芒果味)🍦

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图

之前尝试过简单版的用冰淇淋粉制作的冰淇淋,加鸡蛋版的冰淇淋(这个有冰渣,没有成功),今天做完蛋挞发现剩了部分奶油,尝试做了一个简版冰淇淋🍦,效果不错,很细腻,方法简单,分享给大家。

用料  

淡奶油 150克
芒果 1个
白糖 20克

自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法  

  1. 准备好奶油,一个芒果,我用的这个比手掌大一点,刚好。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第2张
  2. 奶油加糖打发至固态状。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第3张
  3. 将芒果肉留一点切成丁,其他用搅拌机打碎,倒入奶油中。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,上图是还没搅拌好的状态。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好后,加入碎芒果粒。放入冰箱冷冻4小时。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第6张
  6. 上午做好,下午开吃😃如果喜欢其他味道的,可以尝试放入其他水果或者原料。

    自制冰淇淋(芒果味)🍦的做法步骤图 第7张
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