芒果冰淇淋🍦
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
刚好想吃冰淇淋了😄 做了两个口味 都出一下教程 ,我这么懒!肯定是做最简单又好吃的了~。 但是还是建议能不加牛奶就不加牛奶!这个很重要,因为我用破壁机打的芒果泥 不加牛奶的话打不了,家里有料理机到底可以直接用纯芒果打出泥,不要加牛奶,口感会更好
用料
牛奶 | 200克 |
奶油(铁塔淡奶油) | 300克 |
芒果(我用的小台农,香味最浓) | 500克 |
砂糖(看芒果的甜度,自己加减糖的克数) | 30克 |
芒果冰淇淋🍦的做法
芒果肉切成小块
加入200克牛奶破壁机打成泥
打几十秒就好了 这个状态 芒果泥 (因为破壁机不加水分打不了 所以要加牛奶 如果不加牛奶纯果肉泥会更好吃哦)
白砂糖打发奶油 全发状态
芒果泥倒入已打发的奶油中,搅拌均匀!
完全搅拌均匀
装盒~放冰箱冷冻一夜!
拿出来咯~需要回温解冻哈!不然挖不动
口感还不错 但是还是建议能不加牛奶就不加牛奶!这跟重要,因为我用破壁机打的芒果泥 不加牛奶的话打不了,家里有料理机到底可以直接用纯芒果打出泥,不要加牛奶,口感会更好绝好😄
小贴士
但是还是建议能不加牛奶就不加牛奶!这很重要,因为我用破壁机打的芒果泥 不加牛奶的话打不了,家里有料理机到底可以直接用纯芒果打出泥,不要加牛奶,口感会更好绝好!!!!
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