凉粉(烧仙草)

一直很喜欢鲜芋仙的烧仙草，有广东凉粉的清凉味道。夏天天气热，不想出门，就自己倒腾起来，方法超级简单哟~

用料  

凉粉(烧仙草)的做法  

1. 市场大妈那买的凉粉粉，便宜大碗

2. 用半碗水化开凉粉粉，搅拌至无颗粒

3. 其余的水煮沸

4. 化开的凉粉浆倒入沸水中，搅拌均匀

5. 倒进方形的容器中(便于后期切小方块)。放凉后，放入冰箱~

6. 取出，切块

7. 切好的凉粉放入蜂蜜或黄糖水搅拌，再加上自己喜欢的水果。
   一道好吃的夏日解暑甜品大功告成！

小贴士

煮开的凉粉水，要把漂浮在上面的泡沫撇开