枣泥豆沙糕

一直想做枣泥豆沙糕，美容养颜又好吃，但是想到每次过筛累的半死就放弃了，现在有了米厨静音破壁机，制作起来就轻松多了，连豆皮和枣皮都打得非常细腻，无形中增加了成品的整体重量，节约了成本，开心的做起来了。

用料  

枣泥豆沙糕的做法  

1. 1、小红豆清洗干净后放入盆中，倒入足量的清水浸泡10个小时以上。

2. 2、大红枣也清洗干净后放入盆中，倒入足量的清水浸泡10个小时以上。

3. 3、泡好的小红豆体积增大一倍左右。

4. 4、泡好的大红枣去核。

5. 5、小红豆和大红枣一起倒入锅中，加入适量的清水，盖过手背就可以了。

6. 6、大火煮沸后转小火炖至汤汁基本收干，红豆和红枣软烂即可，凉一下备用。

7. 7、取一半加入米厨静音破壁机里，倒入100克牛奶和100克玉米油。

8. 8、按酱料功能，不到3分钟就打的非常细腻了。

9. 9、打出了一朵粉色的花

10. 10、倒入不粘锅中。

11. 11、加入90克白糖、30克麦芽糖，小火炒出水份。

12. 12、炒至不粘锅和铲子，可以抱成团就可以了。

13. 13、分成50克一个的放入月饼模具中压出花型，超级漂亮。

14. 一款颜值超高的小甜品。

小贴士

小贴士：材料中的量分成两次制作。