天热起来人人都爱的绿豆汤
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五月马上结束了,六月开始天气越来越热了,绿豆汤是一道绿豆和水为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、消暑解渴的功效,绿豆汤的营养成分比较丰富,绿豆汤的品种比较多、单纯的绿豆汤、绿豆莲子红枣汤、绿豆百合汤、绿豆南瓜汤,绿豆大米汤,喜欢怎么做都可以。
用料
绿豆 | 1杯 |
水 | 1000ml |
冰糖 | 1颗 |
莲子 | 20颗 |
红枣 | 8-10颗 |
百合 | 半个 |
天热起来人人都爱的绿豆汤的做法
电饭煲的量杯1杯绿豆、莲子20颗、红枣8-10颗,其实没有这么标准,喜欢绿豆多的可以再多放点
全部搓洗干净,放入电饭煲内,加入1000毫升清水,电饭煲杂粮粥功能,我家的是2小时
时间到放入土冰糖
电饭煲挺好的绿豆都开花了
早上起来搭配南瓜丝饼、玉米
这是单纯的绿豆汤
小贴士
痛风的人少吃,天热起来早上炖好,摊凉放冰箱冷藏后味道更好
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