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红糖发糕—美善品

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃

儿时记忆中的味道 那个时候没什么零食 发糕就是最好的牙祭……

用料  

红糖 90克
酵母 5克
245克
中筋面粉 320克
鸡蛋 2只
红枣(去核) 若干

红糖发糕—美善品的做法  

  1. 水 酵母 红糖放入主锅2分钟/37度/速度1 激活酵母
    然后放入面粉和鸡蛋

    红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 30秒/速度3混合面糊 基本上工作就完成一大半啦

    红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入模具 哈哈 就干了这点活

    红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜放入烤箱(发酵功能)发酵至两倍大 如果没有发酵功能放一杯热水即可
    发好取出来放一些去了核的红枣(我买的直接去好核的红枣)
    模具放锅 主锅放600克水 也可以顺便煮点不浪费 35分钟/V/速度1(煮粥的话反转)

    红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 音乐响起等五分钟再揭开盖子 蓬蓬松松的红枣糕就做好啦

    红糖发糕—美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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