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3分钟教你做超简单的仙草冻

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图

​加上奶茶,就是仙草奶茶!🥤
​配上椰汁就是椰汁烧仙草!🥥
​Nice~

用料  

​仙草粉 30克
​白砂糖 10克
​直饮水(矿泉水) 250毫升
​冰水(快速降温) 适量

3分钟教你做超简单的仙草冻的做法  

  1. ​准备好所需材料

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第2张
  2. ​将水倒入钢锅内烧开至翻滚

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第3张
  3. 倒入仙草粉搅拌融化(我购买的这款仙草粉是速溶的不用长时间熬煮,部分仙草粉需要熬煮才会融化)

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第4张
  4. 中火再次翻滚后立即关火倒入白砂糖搅拌融化

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第5张
  5. ​倒入容器内

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第6张
  6. 将容器不加盖放在装满凉水(最好是冰水,今天冰刚好用完了,正在冻所以我没放)水的液面一定要没过仙草冻的液面

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第7张
  7. 冷却后放入冰箱冷藏2小时即可食用

    3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤图 第8张

小贴士

烧水时很烫,注意防烫哦~
​不建议用自来水,自来水的话容易变质,用矿泉水或直饮水做出来的保质期在3-5天左右

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