薏仁奶茶
来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
今天夏天的西安特别热,几乎天天40+度,感觉每天待在空调房里也口干舌燥地想补补水,所以前几天天天在煮薏仁水喝。
每次薏仁煮出来白白胖胖地炒鸡可爱啊(⑉・̆⌓・̆⑉)加之我也很喜欢薏仁的口感,就心血来潮想着用煮好的薏仁 配奶茶喝吧~
步骤很简单啦,希望你们喜欢~
用料
薏米 | 适量 |
水 | 适量 |
红茶 | 适量 |
冰糖/白砂糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
薏仁奶茶的做法
提前泡洗薏仁,我大概泡了三个小时,这样子会更好熟一点~
薏仁不用太多,锅底铺一层就够啦,不然怕最后煮成薏仁粥泡好的薏仁就加水加冰糖煮,我用的养生壶的糖水功能就没多操心。用其他锅的话确保薏仁煮软就可以了。
成品的薏仁水会有些浑浊,冷藏之后直接喝也很棒!我们把薏仁分出来备用。煮好奶茶根据个人喜好添加薏仁就可以啦。
(煮奶茶的做法下厨房里有很多再不赘述,
懒人也可以直接冲泡奶茶包,
或者杯中倒入牛奶放入红茶包在微波炉里转一转也是快手奶茶୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧)
小贴士
个人测评表明☞
糖多点口味更好哦
做成热饮会更为合适~
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