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减肥路上的绊脚石-自制奶茶

来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法步骤图

让我的4个又想减肥又想喝奶茶的姐妹们的福利!

用料  

纯牛奶 500克
红茶(金骏眉或者正山小种都不错) 15克
烧仙草冻 30克粉400ml水煮开冷藏
桂花糖蜜 3勺
葡萄干 若干

减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法  

  1. 1.把烧仙草粉按照30克兑400ml水的比例煮沸后放入冰箱冷冻,备用。
    2.这个过程大约需要2-3小时左右。耐心等待哦~

    减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 1.忙的忘记拍图,金骏眉15克左右(不用太多,多了会苦)。水开(水量不用太多500-1000ml)煮茶,小火慢煮3分钟左右停火。此时,茶香四溢了已经。
    2.将500ml的牛奶倒入煮好的茶汤中。(此时颜色真的特别不错)使用勺子轻微搅拌。大火煮开后转小火慢煮。
    3.小火慢煮时加入3勺桂花糖蜜(网购的)目的是使奶茶糖度增加又不至于太甜(自己琢磨的)
    4.观察奶茶的颜色,至上图就差不多了。过滤出茶渣备用。

    减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 1.从冰箱拿出已经冷藏好的冻冻,切一下(强迫症患者福音)此过程莫名舒适~
    2.将切好的冻冻与过滤好的奶茶合二为一,再加入葡萄干之类的。
    一杯自制低糖烧仙草奶茶就做好了!

    减肥路上的绊脚石-自制奶茶的做法步骤图 第4张

小贴士

注意:茶叶不要太多,而且茶汤不要煮太久,会又苦又涩的。

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