自制珍珠椰果奶茶

用料  

自制珍珠椰果奶茶的做法  

1. 把自己要煮的珍珠放在碗里

2. 椰果也一样

3. 一瓶特仑苏牛奶，不知道是不是我放清水有点多还是红茶水太多的缘故，做好的奶茶牛奶味道没有那么浓，建议别放太多的红茶水和清水，如果个人喜欢淡淡的牛奶味就可以放少点牛奶，反之亦然。

4. 抓一小把红茶，要适量，太多的话，茶水容易苦涩，如果个人喜欢茶味重点的，茶的比例可以多一点，反之亦然。

5. 适量的白砂糖，可以根据个人的喜好程度放糖，没有白砂糖可以用黑糖代替。

6. 一块黑糖，就是我们俗称的红糖，也要适量，我在加白砂糖的时候觉得加黑糖的话，奶茶色泽会更好点，就一起加进去了，纯属个人想法哈，每个人的口味都不一样，有时候也可以创新一下，但是千万不要把相克的食物放一起煮，毕竟身体安全第一。

7. 先放清水煮沸，一定要煮沸，不然珍珠会散开，不会成形，而且一定要一边以中火煮，一边用勺子搅拌，防止粘锅，15分钟后关火，盖上锅盖焖15分钟，焖得越久珍珠就越软，可根据个人喜好来。

8. 珍珠煮好捞起来过一边凉水。

9. 加白砂糖。

10. 煮沸清水，加红茶，过滤后，用中火煮红茶水，一边加牛奶，一边用勺子搅拌，牛奶全部倒完后，放一块黑糖，继续用勺子搅拌，煮沸后关火。

11. 加入珍珠和椰果。

12. 大功告成啦！

13. 加点坚果就成了简易版烧仙草啦！

14. 再加点葡萄干。

15. 一勺子满满的坚果。

16. 哦，对了，还有加点五味花生，倍儿棒！

小贴士

不知道是不是我很久没喝茶，昨晚睡觉前喝了一点，晚上就特精神，所以你们要注意睡觉前别喝哦。