超高颜值的杨梅鸡尾酒
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杨梅季你是不是也泡了酒?很好喝吧。但是我总觉得烈了些,尤其又到了新一年的杨梅季,陈年杨梅酒一定加上新鲜水果糖浆,才能有double美好的滋味。而且,杨梅鸡尾酒的颜色真的太美了…
用料
自泡杨梅酒 | 适量 |
气泡水 | 1瓶 |
薄荷 | 一把 |
砂糖 | 半小勺 |
杨梅糖浆 | 如下 |
新鲜杨梅 | 10颗 |
清水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
超高颜值的杨梅鸡尾酒的做法
泡了一年的杨梅酒。其实半年时就已经很好喝了。
取新鲜杨梅十颗左右,加一点点清水和白糖,小火慢慢加热,杨梅变软时,用勺子把杨梅汁按压出来,当杨梅糖浆全部咕嘟嘟均匀冒小泡时就可以关火了。
取一个大水壶,壶底洒半勺白砂糖,丢入几片薄荷叶子,用捣棍轻轻按压。利用砂糖的粗粒摩擦薄荷叶片,闻到薄荷浓香就差不多了。不要丢弃。
往水壶里加入约两勺杨梅糖浆,再舀入两勺杨梅酒。
倒入一瓶气泡水,加入冰块。
稍微搅匀。
颜色非常好看
清爽夏日
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