葡萄果酱 第一次就成功

改良一下网上看的配方

用料  

葡萄果酱 第一次就成功的做法  

1. 葡萄皮用水煮到皮褪色，水不用多，不然会煮好久

2. 把皮捞起来，丢掉！
   起码要这个颜色才会好看

3. 我的葡萄是有籽的，用剪刀从中间剪开顺便去籽，接着可以把葡萄放进去煮了，一开始可以中火，这时候把糖跟柠檬放入，可以依喜好增减，怕酸就不用柠檬啦

4. 煮到水快没啦，再转小火，记得要一直不停搅拌 以免烧焦

5. 两串葡萄就这么一点点，我不怕酸，所以觉得加入柠檬的小清新 配上吐司很喜欢喔！

小贴士

1、中途不要上厕所，会烧焦。
2、水大约用100ml ，我觉得太多了，稍微可以盖住葡萄皮一半就行
3、大约要煮30分钟