可口草莓酱
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小时候妈妈总是会用方包和牛奶做早餐,可能那时年幼,我并不是很喜欢吃淡而无味的纯牛奶和方包,为了让我乖乖吃早饭,妈妈会在方包上抹上草莓酱,酸甜可口还有一块块果肉,瞬间好吃百倍
可是如今的社会又怎会如此美好,现在外面的果酱一般都加了化学成分,所以为了让家人的早餐吃的更有营养,也为了不错过这一年难得的草莓季,特地是去草莓园摘了些草莓回家做草莓果酱
用料
草莓 | 200g |
绵白糖 | 80g |
柠檬 | 3份1个 |
可口草莓酱的做法
草莓洗净用盐水泡泡取出再洗一次,沥水
去掉草莓头上的草草后切块,喜欢果酱里有果肉的可以切大块一点
加入白糖搅拌均匀后放着,等到草莓和糖结合融化后自动会出汁,再放到炉上小火慢熬,熬到浓稠加入柠檬汁即可(这部分忘记拍照了,抱歉抱歉~)
成品~
记得罐子要消毒哦~
做完要放入冰箱哦
小贴士
加柠檬汁的时候记得要试味道,看看会不会太甜或者太酸哦
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