【红心猕猴桃果酱】

^_^抹面包“利器”！


PS：偶这次用的是红心猕猴桃，已经熟成到出了酒味了，酸度非常够，加了砂糖，综合下口感刚好，不需要再加柠檬了。

所以果酱的甜度，可以根据自己的嗜甜程度来定～

用料  

【红心猕猴桃果酱】的做法  

1. 猕猴桃去皮，取果肉；

2. 不粘锅，中小火，倒入果肉、砂糖，慢慢煮开，木铲子把果肉压小块；

3. 小火熬煮至果肉变胶质透明，期间一定要不停的搅拌，这样才会糖化得更均匀；

4. 趁热装入消毒过的瓶子里，冷却后，可入冰箱冷藏保存；
   
   PS：没有吃完一定记得密封好，每次都要用干净无水的勺子取用，才能尽量延长食用期限；

5. ^ _ ^做一份简单的果酱苏打夹心也超棒哦！

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