黑布林果酱磅蛋糕

一箱黑布林吃不光，战斗力好弱，ಠ_ಠ 然后就拿来做了果酱，又不知道怎么吃掉果酱～就想着放进磅蛋糕里好了！
自己做的果酱～跪着也要吃光光！
加了黑布林果酱的磅蛋糕简直不要太棒～细腻香浓的磅蛋糕回味酸酸甜甜！好吃就两个字！

用料  

黑布林果酱磅蛋糕的做法  

1. 黄油提前取出，切小块软化，到手指能轻易戳出一个洞的程度。

2. 加入糖粉，打蛋器沿盆壁画大圈，高速打发4～5分钟，至黄油发白，奶油状，打蛋器提起黄油细腻蓬松。

3. 鸡蛋液分四次加入，每一次与黄油充分融合再加入下一份蛋液。

4. 加入果酱，搅拌均匀。

5. 筛入面粉和泡打粉，刮刀沿盆壁按压搅拌，充分搅拌均匀，面糊细腻有光泽。

6. 放入预热好的烤箱170度40分钟。

7. 最后几分钟将材料放入小锅里熬糖浆。

8. 磅蛋糕出炉后趁热刷糖浆，冷却后包放入保鲜袋中放置于冰箱冷藏。

小贴士

1、用糖粉。
2、黄油要充分打发，贴盆壁画大圈，打4分钟左右，这样的磅蛋糕才会口感细腻。
3、糖浆要趁热刷，蛋糕自己会吸收进去的。
4、冷藏口感最佳，冷藏两天，味道融合的会更好。